De boerin

Met beest wordt in haar taal

koe bedoeld warm woord dat

zij het rund toefluistert

wanneer zij haar gespierde

handen om de tepels legt.

Bij melken heeft zij als kind

geleerd telt de relatie met

het dier dat geeft meer geeft

wanneer je het met eerbied

en genegenheid benadert.

Zo zat zij dagelijks

op haar kruk half onder een

koeienlijf kende elke ronding

van de volle borst en denkt soms

nog aan hoe in het begin voor

het vrij melken

de koe uitsluitend melk gaf

wanneer men haar

haar kalf liet zien.